COSTELA ASSADA NO FORNO PASSO A PASSO

 COSTELA ASSADA NO FORNO

Ingredientes

2 Kg Costela Bovina

1 Xícara Água

a gosto Sal Grosso

quanto baste Papel Alumínio

Passo a passo

1. Forre uma forma com o papel alumínio. Coloque um pouco de sal e a costela sobre o sal. Coloque sal sobre a costela, coloque a água e enrole a forma/ costela com o papel alumínio.

2. Leve a costela ao forno pré-aquecido em 220º por aproximadamente 3 horas. Após as 3 horas, retire do forno, retire o papel alumínio, e volte ao forno por mais 30 minutos ou até dourar.

3. Pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.